- Létszám:6 -80 fő
- Javasolt időkeret:3 - 8 óra
- Ajánlott helyszín:Előre egyeztetett helyszínen megvalósítható
- Program összefoglaló:Érdekes, főzéshez kapcsolódó csapatépítő feladatokkal fűszerezett csapatépítő program, melyben a főzőverseny is fontos szerephez jut.
Gasztronómiai párbaj - outdoor csapatépítő program
A csapatépítő program kezdetén a résztvevőkből több csoportot alkotunk, melyek forgószínpad szerűen járják végig a helyszíneket. A Gasztronómiai párbaj során a csapatok különböző funkciókat tudnak betölteni, ezáltal minden résztvevő megtalálhatja a neki legmegfelelőbb munkafolyamatot. Lesznek, akik a próbatételek eredményeképpen különböző alapanyagokkal, fűszerekkel, egyéb kiegészítő tevékenységgel támogatják a közös projektet, és lesznek szakácsok, akik a főzéssel lesznek elfoglalva. A közös főzés eredményeként különböző ínycsiklandozó ételek készülhetnek attól függően, hogy a receptek részletei megfelelő variációban kerültek összeillesztésre.
Miután a csoportok megérkeztek a próbatételek helyszínére egy vetélkedő veszi kezdetét. Míg a csapat egyik része nekikezd a már odakészített alapanyagokból az étel elkészítéséhez, addig a többiek az alábbi kihívásokkal találkozhatnak. Sikeres teljesítésük eredményeként egyre több alapanyag, kellék, illetve recept-részlet kerül a résztvevők birtokába.
A csapatépítő program közben teljesíthető próbatételekről a teljesség igénye nélkül:
Tűzhely
Annak érdekében, hogy mindegyik csapat ugyanolyan körülmények között készíthesse el „versenymunkáját”, egységes konyhát kell létrehozniuk a csapatoknak. Ebben egy előre berendezett színhely lesz segítségükre, melynek alapján a résztvevők szűk időkeretek között, egymást különböző kommunikációs csatornákon keresztül irányítva alakítják ki saját tűzhelyük környezetét. A cél, hogy a kialakított színhely minél inkább hasonlítson az eredetihez. A kérdés csupán az, hogy a csapattagok közül mindenki ugyanúgy látja-e és érzékeli a külvilágot?
A szakács új ruhája
A csapatok a rendelkezésükre bocsátott egységes kötényekből, kendőkből különféle eszközök segítségével elkészítik a rájuk leginkább jellemző csapatöltözéket, melyet a főzőverseny pontozásánál fontos szempontként vesz majd figyelembe a zsűri. Az öltözék több kategória alapján is elbírálásra kerülhet (például legkreatívabb, legszebb kivitelezés, legkifejezőbb stb.).
Recept-mondás
A jó étel alapja a megfelelő recept. A résztvevőknek alkalmuk nyílik megfogalmazniuk saját receptjüket. Ennek azonban vers formájában kell megszületnie, és az sem árt, ha tartalmazza az előre megadott kulcsszavak némelyikét.
A csapatépítő program során elkészített ételeket természetesen el is fogyaszthatják a résztvevők, majd interaktív beszélgetés közben felidézhetik a nap eseményeit.
